Pernahkan anda membiarkan sebiji epal tersadai selepas makan separuh? Apa yang terjadi? Ia akan bertukar menjadi warna perang?, betul?
Mengapa ia bertukar menjadi warna perang?
Proses PENGOKSIDAAN
Percayakah? Perkara yang sama berlaku kepada manusia. Seperti mana yang kita ketahui, kita menggunakan oksigen untuk menghasilkan tenaga, ia akan menghasilkan produk sampingan yang dukenali sebagai Radikal Bebas (Free Radikal).
Semasa sel-sel badan kita mengguna oksigen dengan berkesan melalui proses pengoksidaan, ia selalunya mengakibatkan sesuatu perubahahan. Dalam kes epal tersebut, ia dengan senangnyabertukar menjadi warna perang dan mula reput melalui proses pengeringan.
0 comments